10 Dakikada Kahvaltı Böreği

10 Dakikada Kahvaltı Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 2.5 su bardağı un
• Tuz

İçi için;

• 3 adet taze soğan
• 100 gram beyaz peynir
• Biraz karabiber biraz kekik
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvı yağ

10 Dakikada Kahvaltı Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaseye un ve tuz eklenir karıştırılır. Ortasına çukur yapılır. Ilık su eklenir. Hamur yoğurulur. Üzerini örtüp 15 dakika bekletelim.
2. Taze soğanlar doğranır. İçine peynir ufalanır. Baharatları eklenir.
3. Hamur tezgaha alınıp, unla toparlanır.
4. 10 bezeye ayrılır, açılır.
5. İçine harç koyulup, kapatılır.
6. Kenarlarına bastırılır ya da çapraz biçimde şekillendirilir.
7. Tava da az yağ da kızartılır. Afiyet olsun .