10 Dakikada Mayasız Tereyağlı Nefis Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri
125 gr tereyağ veya margarin(oda ısısında yumuşamış)
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
1 çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1, 5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
Beyaz peynir
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı, 1çsy kaşığı pekmez, susam
10 Dakikada Mayasız Tereyağlı Nefis Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, karıştırılır.
Sirke, tuz, toz şeker, kabartma tozu, un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur.
Hafif unlanmış tezgah üzerinde bezelere ayrılır, her bir beze açılarak iç malzemesi konur, kapatılır şekillendirilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı, pekmez karışımı sürülür, susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Misler gibi nefis, pratik poğaçalar hazır 👌
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN