10 Dakikada Pişen Kekiyle Dolama Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata veya 40-50 gr civarı kare çikolata
1 paket toz kremşanti(piştikten-soğuduktan sonra)
(krema piştikten ve soğuduktan sonra kıvam açmak için de az miktarda süt)
Üzerine;
1 paket pasta kreması (1 su bardağı süt ile çırpılacak)
Arasına;
Muz – fıstıklı çikolata -damla çikolata vs.
Pandispanyası için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
Kekleri ıslatmak için;
Yarım su bardağı kadar suya 1 tatlı kaşığı şekeri çırpın
10 Dakikada Pişen Kekiyle Dolama Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Yine pratik ama çok leziz bir pasta tarifimle karşınızdayım🙈
Kesinlikle ama kesinlikle tavsiye ettiğim tariflerden bir tanesi daha🤗
Pandispanyası fırın tepsisinde ve sadece 9 dk da pişen 😇yumuşacık bir kekin arasına bir de pastacı kreması eklenince efsane bir lezzet oluyor😍 pastaneden aldığınız pastalardan fazlasıyla güzel bir pasta 😋
Gelelim artık yapılışına😀
Kremanın üzerine değecek şekilde streç film kapatıp soğuması için bir kenara alalım.
Kekimiz için ;yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
Sıcak suyu ekleyip bir tur daha çırpıp ,üzerine unu ,kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekleyelim. Karıştırıp yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine dökelim.
180 derecede önceden ısınmış fırına kekimizi sürelim sadece 9 dk pişirelim (Fazlasını tutmayın kekiniz kuruyup sertleşmesin. Ne kadar önce alırsanız yumuşacık olur. Kürdan testiyle fırından alın)
Pişirdiğimiz keki sıcakken dar kısmından rulo yapalım üzerine nemli bir mutfak bezi örtüp soğumasını bekleyelim.
Bu arada soğuyan kremaya toz kremşantiyi ekleyelim ( azar azar süt ilavesiyle kremanın kıvamını açarak çırpın. Ben tahta kaşık yardımıyla elde çırptım(çünkü krema katı oluyor mikserle çırpmak zor oluyor. Mutfak robotunuz varsa onunla çırpabilirsiniz)
Soğuyan keki rulo haldeyken 3 eşit parçaya bölelim(detayları resimlerde var)
Kekleri ıslatmak için yarım su bardağı kadar suya 1 tatlı kaşığı şekeri çırpın.
Kekleri azar azar ıslatın.
Kremadan 2-3 kaşık ayırıp kalanını 3 parçanın üzerine de sürün.
Üzerlerine muz çikolataları da koyup meyvelerin ve çikolatanın kremaya batmasını sağlayın.
Keki rulo yapacağımız için birbirine yapışması kolay olsun.
İlk parça keki rulo yapalım ve dik olarak servis tabağının ortasına alalım.
Diğer parçayı da rulonun etrafından dolayalım.
3. Parçayı da etrafına dolayarak devam edelim.
Bir kısım açık gibi kalabilir sorun değil😀üzerini kremayla kaplayacağımız için kamufle edeceğiz😅
En son ayırdığımız 2-3 kaşık kremanın üzerine sütü ve toz pasta kremasını ekleyelim ve çırpalım.
Pastamızın heryerini bununla kaplayarak dilediğimiz şekilde süsleyelim.
Bu kadar uzun anlattığıma bakmayın ben her detayını yazmaya çalıştığım için uzun görünüyor yaptığınızda çok uğraştırmıyor. Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum 🤗Sevgi’yle kalın❤️