12 Dakikada Minik Kurabiyecikler (Ağızda Eriyen)

12 Dakikada Minik Kurabiyecikler (Ağızda Eriyen) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşak tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı mısır nişastası (tepeleme)
• Yarım su bardağından az un(1/4)
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağından az toz şeker
• 1 fiske tuz

Üzeri için:

• İsteğe göre eritilmiş bitter veya sütlü çikolata, pudra şekeri, fındık kırığı, file badem

12 Dakikada Minik Kurabiyecikler (Ağızda Eriyen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını mikserle karıştırın. Kalan malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve tereyağı ekleyin hamurun kıvam alması için iyice karıştırın.
2. Ortaya yumuşacık bir hamur çıkacaktır. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve bir mermer tezgah üzerinde ya da tahta üzerinde hamur açar gibi ileri geri  hareketlerle yuvarlayıp çubuk yapınız. (2-3  cm kalınlığında)
3. Bir bıçak yardımıyla 1 cm kalınlığında minik minik kesin ve bu minikleri avucunuzda  misket şeklinde yuvarlayın.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
5. Soğuyunca üzerine dilediğiniz malzemeyi koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊 😍

Püf noktaları:

Ölçülerde  değişiklik yapmayınız. Kurabiyeniz pişerken çatladıysa  doğru ölçüyü yakaladınız demektir. Nişasta olarak mısır nişastası kullanın. Tereyağ kurabiyeleri her zaman lezzetli kılar, bu nedenle tereyağıyla yapmanızı öneririm yoksa da yumuşak margarin kullanın. NOT : İnstagram sayfama da beklerim 😊 @ustasindantarifler