2 Kilo Sütten Sütlaç

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg süt (1 bardak nişastayı açmak için ayrılacak)
• 3 bardak toz şeker (biz çok tatlı seviyoruz miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası (pirinç unu da olur)
• 1 su bardağı pirinç
• 1 pk vanilin
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr kalabalık misafirlere, tatlıyı çok seven aile üyelerine özel bol kepçe sütlaçlarımla geldim 😊

1. Öncelikle pirinçimizi nişastası çok gitmeden yıkayıp derin bir tencerede üzerini biraz geçecek su koyarak haşlıyoruz.
2. Güzelce haşlanıp uzayan pirinçlerimize 2 kilo sütümüzden 1 bardak ayırıp pirinçimize ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Bir taşım kaynadıktan sonra ayırdığımız 1 bardak sütle nisaştamızı açtırıp kaynayan sütümüzden ekleyip ılıtıyoruz.
4. Ilıyan nişastalı karışımı ve şekerimizi ekleyip güzelce karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynayan kıvam alan sütlacımıza vanilin ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
6. Ağzını kapattığımız tenceremizi soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan sütlaçlarımızı kaselere pay ediyoruz. (Dilerseniz yarısına limon veya portakal kabuğu ekleyip kaselere doldurabilirsiniz ben yarısını limon kabuğu rendesi ekledim)
   Afiyet şifa olsun ☺