2 Kişilik Fırında Sütlaç Tarifim Denemeye Değer Tadı Mükemmel'in Yapılışı
Merhaba hanımlar sütlü tatlılardan hoşlananlar için sizinle tadı damağınızda kalacak mükemmel mi mükemmel 👌👌 fırında sütlaç tarifimi paylaşmak istiyorum😊
Öncelikle: bir buçuk yemek kaşığı pirincimizi ılık suda güzelce yıkayıp süzüyoruz ve küçük bir tencereye alıp 1 su bardağı su ile güzelce pirinçler diri kalacak ve suyunu biraz çekecek şekilde pişiriyoruz.
Suyunu biraz çekip üstünde biraz su kalmış olsun tabi ki de hepsini çekmesine izin vermeden karıştırarak 2 su bardağı sütümüzü ilave edip unumuzu nişastamızı ve vanilyamızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Sonra yarım çay bardağı toz şekerimizi de ilave ettikten sonra hafif muhallebi kıvamına gelecek şekilde pişirip ocaktan alıyoruz.
Isıya dayanıklı orta boy çömleğe koyup fırın tepsisinin ortasına yerleştirip çömleğin yarısına gelecek kadar soğuk suyumuzu da fırın tepsimize döküp 200°de en üst kata fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.