2 Kişilik Güveç

2 Kişilik Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr et
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yarım soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 küp kuyruk yağı
• Baharatlar
• Kimyon karabiber, kekik, pul biber
• 1 kaşık salça
• 4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

2 Kişilik Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti ilk önce tereyağında mühürlüyoruz.
2. Ardından iki kişilik güveç çömleğinin en altına kuyruk yağı seriyoruz.
3. Üzerine soğanları ince ince doğrayın, kavrulmuş etleri üzerine ekliyoruz.
4. Sonra biber ve domates en sona sarımsakları koyuyoruz.
5. Baharatları salça ile 2 su bardağı su ile iyice harmanlandıktan sonra çömleğin üzerine tereyağını bıraktıktan sonra bu sosu döküyoruz.
6. En az 1, 30 dakika 200 derece fırında pişirin.
   Afiyet olsun