2 Kişilik Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 su bardağı undan bir parmak az
- Yarım paket vanilya
- Yarüm paket kabartma tozu
- 1 adet havuç (orta)
- (benim havuçlar küçük olduğu için 1.5 kullandım)
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- Yarım silme yemek kaşığı tarçın
2 Kişilik Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Orta büyüklükte ki bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip mikserle iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar karıştırılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilya elenir. (unu az az kıvamına göre ekleyin).
- Malzemeler tekrar mikserle karıştırılıp içerisine iyice yıkanmış ve suyu sıkılmış havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
- Tahta kaşıkla yada bir spatula ile üstten aşağı karıştırılır.
- Küçük kek kalıbına yağlandıktan sonra karışım kaba dökülür.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
- 35 dakika sonunda kek alınır ve soğumaya bırakılır ve daha sonra kalıptan çıkarılır servis edelim.
Afiyettt olsuun 🌸🤤.