2 Renkli Çikolatalı Çörek

2 Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 550 gr un
• 225 ml ılık süt
• 150 gr toz şeker
• 50 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 paket toz kuru maya
• 1 paket vanilya şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Kakaolu için;

• 4 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı süt ( yetmiyorsa eğer mutlaka biraz daha ekleyin)

Çikolatalı harç;

• 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• Ceviz

2 Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabaya ılık süt, şeker, kuru maya alıyoruz ve eriyince ye kadar karıştırıyoruz yaklaşık 5/6 dakika yeterli olacaktır.
2. Vanilya şekeri, yumurta, eritilmiş margarİn ve tuz karışımına ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
3. Unu hepsini ilave ettikten sonra elimizle güzelce yoğuralım. ( ele afif yapışan bir hamur olacaktır).
4. Tezgahımız ve ellerimizi yağlıyoruz hamur alalım ve 2 ye bölelim.
5. 1 hamur köşeye alalım ve diğer hamuru bir kabaya alalım üzerine kakao ve süt ekleyelim güzelce yoğuralım ( bu aşama biraz zorlayıcı çünkü kakao hamura iyice yedirmek lazım ).
6. Her iki hamurumuzu afif yağlayın ve üzerine örtüp 30 dk dinlendiriyoruz.
7. Bu sırada:çikolatalı harç hazırlayalım.Çikolata eritelim biraz ve içine ceviz ekleyerek karıştıralım.
8. Dinlendirdikten sonra küçük toplar yapalım 40/45g arası toplam 12 adet beyaz 12 adet çikolatalı yapalım.
9. 1 top beyaz ve 1 top çikolatalı alarak üst üste koyalım ve açalım.
10. Açtıktan sonra saralım ve ortasına bıçak atalım. Attıktan sonra hamur tekrar açalım, üzerine sürülebilir çikolata harç dan 1 tatlı kaşığı alarak ekleyelim ve istediğimiz şekil verilerek tepsiye alalım.
11. Aynı işlem bütün toplarımız için yapalım.
12. Üzerine örtüp 30 dk daha dinlendirilir ve 180°derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.