2 Yufka 2 Soğanla Süper Tava Börek (Bu Lezzete Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı
Çok lezzetli ve basit tarifler,, için doğru sayfa 👍daha önce mayalı hamurla yaptığım ve çok beğenilen tarifim şimdi daha da kolay 🌹
Kuru soğanı ince ince doğruyoruz.
İki yemek kaşığı yoğurtla biraz sıvı yağ ile sos hazırlıyoruz
Tavamızda yarım su bardağı sıvı yağ ile orta ateşte kavuruyoruz.
Salçasını ilave edip bir, iki tur çevirip, tuzunu, pul biberini atıp ocağımızı kapatıyoruz
Tavamıza iki yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz, yufkamızın birini, aynı tavaya seriyoruz.
Diğer yufkayı elimizle dörde bölüyoruz, parçalardan birini ortaya yayıyoruz.
Sos tan biraz,soğanlı harcın yarısı, üzerine parça yufkadan, biraz sos, yufka, soğanlı harcın geri kalanı, yufka sos diye gidiyor.
Üzerine tavaya serdiğimiz yufkayla kapatıp, sosun kalanı, orta ateşte tavamızın kapağı kapalı şekilde yavaş pişiriyoruz (tavanın heryerini, çevire çevire)
Bir kapak, yardımıyla, ters çevrilir, alta yağ konularak aynı şekilde pişirilir
deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹