2 Yufkayla Soğanlı Börek Harika Lezzet

2 Yufkayla Soğanlı Börek Harika Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yufka ( Pazardan almıştım)
• Sıvı yağ
• 2 tane büyük soğan
• Peynir ( çok az bir şekilde)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Sosu İçin;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı

2 Yufkayla Soğanlı Börek Harika Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

MERHABA ARKADAŞLAR 😊

1. İlk önce soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tavaya sıvı yağımızı alalım. Yağımız kızdıktan sonra soğanlarımızı atalım.
2. Baharatlarımızı ve salçamızı koyalım. Soğanlarımız karamelize olana kadar karıştırmaya devam edelim. Sosum uzu hazırlayalım malzemelerimizi bir kapta karıştıralım, kullanacağımız borcamımızı yağlayalım.
3. İlk yufkamızı ikiye bölelim ve yarısını borcama koyalım üzerini soslayalım ve geri kalan yufkamızı da üzerine koyalım ve aynı şekilde sosumuzu gezdirelim.
4. Üstüne soğanlı harcımızı koyalım sonra peynirlerimizi az olacak şekilde üstüne koyalım ve en son kalan yufkamızı da aynı şekilde yapalım ve kalan sosu böreğimizin üzerine dökelim.
5. Yumurta sarısını da sürelim ve önceden ısıttığımız 180 ° olan fırında üzeri kızarana dek pişirelim.