20 Dakikada Hazır Miss Gibi Kısır

20 Dakikada Hazır Miss Gibi Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı ince (köftelik) bulgur
• 6 su bardağı sıcak su
• 7-8 yaprak marul
• 6-7 dal yeşil soğan
• 2 adet domates
• Yarım demet maydanoz
• 5 kaşık domates salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 1 adet limon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 6 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlanışı

1. İlk olarak derin bir kaba bulgurumuzu koyup, sıcak suyumuzu ekleyelim ve üstünü streç veya başka birşeyle hava almayacak şekilde kapatalım. 15 dakika dinlenmeye bırakalım.
2. Dinlenmenin ardından salçalarımızı ekleyip yavaş bir şekilde elimizle veya kaşıkla karıştıralım.
3. Marul ,domates ,yeşil soğanı ve maydanozu ekleyip, tekrar karıştıralım.
4. Daha sonra zeytinyağı ,nar ekşisi ,limonu ve baharatlarımızı ilave edip, karıştıralım. Yemeye hazır afiyet olsun.