3-2-1 Poğaçası

3-2-1 Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 su bardağı galeta unu

3-2-1 Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

3-2-1 Poğaça hamuru için;

1. İlk olarak yoğurt, sıvı yağı, tuzunu, kabartma tozunu yoğurma kabına alarak güzelce çırpalım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde edelim. 4,5 su bardağı un yeterli oluyor biraz eksik biraz fazla olabilir.
3. Poğaça hamurun üzerine temiz bir bezle örtelim. 30 dk dinlendirelim.
4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak, açalım.
5. İçerisine iç harcından koyalım. Dilerseniz siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
6. İç harçını koyduktan sonra kapatalım ve yuvarlayalım.
7. Poğaçamızı galeta unu bulayalım. Pişirme kağıdı serili tepsimize sıralayım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirelim. Poğaçalarımız servise hazır.

Afiyet olsun 😋

Not : bu malzemelerle 20 adet çıkıyor.
Ben bu sefer yaparken sade yaptım.
İsterseniz kaşarda koyabilirsiniz 😊