Karaköy Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

Emine Ayşe Karataslı 19.704 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin (250 gram)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya yada 1 çorba kaşığı toz maya
2 adet yumurta(1 inin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

İçine;

Beyaz peynir

Üzerine;

Yumurta Sarısı
İsteğe bağlı susam

Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilıttığımız sütü, toz şekeri ve kuru mayayı bir kaba alalım. Mayanın erimesi için 5 dakika kadar bekleyelim.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurtaları, tuzu ekleyelim ve biraz elimizle karıştıralım.
Unu da azar azar ekleyelim ve iyice pürüzsüz olana kadar yoğuralım.
Un miktarı az gelirse biraz daha eklenebilir.
Üzerine bir bez örtelim ve 25 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmış hamurumuzdan yumurtadan biraz küçük parçalar koparalım ve elimizle biraz açarak peynirli harçtan koyalım kapatalım. (Şekli isterseniz yuvarlak yapabilirsiniz ) Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Çatalla görüldüğü gibi çizelim.
Tepside tekrar 20 dakika kadar daha mayalandıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Karaköy Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (221)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep Şahin Sarıçiçek @Zeynep_SahinSaricicek

Şikayet Et

Bu nasıl güzel bir poğaça tarifidir 2 senedir yapıyorum hem benim favorim hemde yiyen bütün misafirlerim tarifini istemiştir 🥰zeynebin meşhur poğaçası diyorlar 🤗
- Yanıtla
- 7
- 3 sene önce
Ece Aytoğu @Ece_SarierBasoda

Şikayet Et

Ben margarini tereyağ tadinda ile yaptim efsane oldu deneyenler o şekilde yapsın öneririm
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
TC Sezen @TCErhan_Sezen

Şikayet Et

Çok güzel mayalı bir poğaca ama bir karaköy asla değil..
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gamze Korkmaz @Gamze_Korkmaz16

Şikayet Et

5 bardak un yetti ,2 tepsi de 39 adet çıktı ,15 dakikada fanlı fırında piştiler , çok da lezzetli oldular tarif için teşekkürler 🤩
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Gül @Gul_Akgul2

Şikayet Et

tarifinizi denedim ve çok beğendim her poğaçayı beğenmeyen biri olarak bundan sonraki favori tarifim ilan ediyorum keşke daha az yağ ile yapılsa ama tadı gerçekten çok güzel👍
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Nuray Şahan @Nuray_Sahan3

Şikayet Et

Yıllardır yaparım “karaköy Poğaçası” mayasız olur ve ağızda dağılır. Bu tarifin karaköy Poğaçası olduğundan emin misiniz😊
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
kimse @srplctn

Şikayet Et

İlk defa denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
edatarik11 @edatarik11

Şikayet Et

Coook lezzetli oldu 😍 sadece tuzu cok az daha koysaymisim daha iyi olurmus
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- edatarik11 @edatarik11
  
  Şikayet Et
  
  pogacayi 5 hafta once yaptigimda buzluga atmistim. Bugun cikardim cozulmeden firinda isittim harikaydi 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Elçin @Elcin_Solunoglu

Şikayet Et

Muhteşem bir tarif. Tesekkürler 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Pınar Özbaykal @Pinar_Ozbaykal

Şikayet Et

yarım çay bardağı sıvıyağ kullanarak yaptm çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Özge Tarhan @zgetrhn

Şikayet Et

Katıyağ çok ağır bastı ya Migros tereyağ kullandım ben yarısı kullanılsa belki bu kadar baskın olmaz bide tuzu az geldi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Özlem @Ozlem_Yavuz3

Şikayet Et

ha-ri-ka oldu 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Dinar Aydın @dinar-aydin-9622

Şikayet Et

çok güzel oldu misafirlerm bayildi ama hamuru 1 saat bekletim ben
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
melikesarıkaya @melikeesarikaya

Şikayet Et

Şekeri tuzu ve unu arttırdım çok az da sirke ekledim çok çok güzeldi hemen bitti şahane tarif teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Zeynep Şahin Sarıçiçek @Zeynep_SahinSaricicek

Şikayet Et

favori poğaçam🙈 Zeynep dedilermi akıllarına Karaköy poğaçası geliyor herkesin 🤣 tarifi hep birebir uygularım yalnız 5 bardak un yetmiyor en az 6 6.5 bardak un gidiyor birde ben kıymalı yapıyorum efsane oluyor 😍 tarif için tekrar tekrar teşekkürler 🙋‍♀️
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
Merve Dk @Merve_DemirkayaAglac

Şikayet Et

Cok guzel bir tarif, hep yapiyorum. Cok tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Mine Çetin @Mine_Cetin9

Şikayet Et

karaköy değil mayalı poğaça
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
kübra koca @kubra.koca

Şikayet Et

cok guzel oldu dün yaptim bugünde istediler bundan sonra favorim bu tarif
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
TC Cengizer @TCCengizer_Cavusoglu

Şikayet Et

margarini ocakta eritsem olur mu oda sıcaklığında yok şuan
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aslı Seyrek @Asli_Seyrek

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ayse aylin @ayse-aylin-0515

Şikayet Et

pogacada son nokta bence bu kadar lezzetli olamaz tarif için bizzat teşekkür ediyorum ellerinize damağıniza saglik….
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
ebru sağlam @ebrusglm

Şikayet Et

hamuru inmesin, kabarsın diye yoğururkende mayalanmasini beklerken de hamur yoğurduğum kabı içi sıcağa yakın ılık su koyduğum başka bi kabın içine koydum ki hep sıcak kalsın. çok güzel kabardı. kalorifer yansaydı onun üstüne koyardım normalde.
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ebru sağlam @ebrusglm

Şikayet Et

ben içine 1 kaşık sirke ekledim. bir de tuz ve şekerini azcık artırdım. patatesli, zeytinli ve sade yaptım. çok güzel oldu eşimde çok beğendi. cevizden az büyük yapinca çok fazla çıktı sayı olarak ve ideal boyutu bence bu.
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce