3 2 1 Poğaçası

3 2 1 Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

İç Harcı İçin ;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin ;

• Galeta unu ( ben evde yapmış olduğum galetadan kullandım)

3 2 1 Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yoğurt, kabartma tozu, tuz, sıvı yağ karıştırılır.
2. Sonra ele yapışmayacak kıvam olana kadar un eklenir. 4, 5 su bardağı tam oluyor.
3. Daha sonra 10 dakika kadar hamuru dinlendirip küçük parçalar alınarak yuvarlak toplar elde edilir. (büyüklüğü size kalmış)
4. Ortalarına bastırarak iç harcından koyulur ve ağzı kapatılıp tekrar yuvarlanır ve her tarafı galeta ununa bulanır.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirilir.
6. Poğaçalarımız servise hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.