3-4 Kişilik Künefe
3-4 Kişilik Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tuzsuz künefelik peynir
- 300-350 gram çiğ kadayıf
- 125 gram tereyağ
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
3-4 Kişilik Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbetin malzemeleri uygun bir tencereye konularak kaynatılır. Sünecek kıvamına gelince ılımak üzere kenara alınır.
- Tereyağ eritilir. Çiğ kadayıfın üstüne dökülüp kadayıflar elle tel tel koparılır. Her tarafı tereyağıyla iyice yağlanmış olan kadayıf iki eşit gramaja ayrılır.
- Tereyağıyla yağlanmış künefe tepsisine kadayıfın yarısı güzelce basılır. Üstüne künefe peyniri parçalanarak konur. Kadayıfın diğer yarısı da künefenin üstünün her yeri kapanacak şekilde basılır.
- Ocakta arkalı önlü pişirilir, porsiyonlanır. Kenarda bekleyen ılık şerbet künefeye dökülür. Servis edilir. Afiyet olsun.
Servis önerisi:Üzerine kaymak veya sade dondurmayla servis edebilirsiniz. Antep fıstığı da eklenebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
