Tavada Künefe Tarifi (videolu)

Tavada Künefe Yapımı Videosu
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tavada Künefe Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 g taze kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Tavaya sürmek için;

  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Arasına 125 g künefe peyniri (ben mozarella peyniri kullandım, yerli markalarda da var)

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Tavada Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavada künefe hazırlamak için öncelikle şerbeti için şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.
  2. Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınarak soğuması için bekletilir.
  3. Diğer taraftan tereyağı tavada eritilir.
  4. Kadayıflar yaklaşık bir parmak eninde doğranır.
  5. Üzerlerine eritilmiş tereyağı dökülerek harmanlanır.
  6. Kadayıfların güzelce yağlanması sağlanır.
  7. Ayrı bir kasede de oda sıcaklığındaki 2 yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı pekmez karıştırılır.
  8. Kalın tabanlı yapışmaz tava pekmezli tereyağı ile güzelce yağlanır.
  9. Kadayıfın yarısı tavaya alınarak sıkışması için üzerine güzelce bastırılır.
  10. Tuzsuz eriyebilen künefe peyniri ( yoksa dil peyniri veya mozarella da olur) ile künefenin üzeri kaplanır.
  11. Kalan kadayıflarla da peynirin üzeri kapatılarak sıkıca bastırılır.
  12. Tava kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  13. Tavayı zaman zaman ateşin üzerinde yer değiştirerek her yerinin eşit şekilde kızarması beklenir
  14. . Benim künefemin  bir tarafı yaklaşık 10-12 dakikada kızardı. Yanmaması için en küçük ocakta yavaşça pişirdim. Siz kendi ocağınıza ve tavanızın kalınlığına göre kontrollü bir şekilde pişirirseniz daha iyi olur.
  15. Künefenin bir tarafı kızarınca düz bir kapak yardımı ile künefe ters çevrilir.
  16. Kullanacağınız kapağı da tereyağı ile hafifçe yağlamanızda fayda var. Ayrıca künefeyi tavadan kapağa aldığınızda tavayı da diğer yüzün güzelce kızarabilmesi için yağlamayı unutmayın.
  17. Künefenin diğer tarafı da kızarınca ocaktan alarak sıcağıyla soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
  18. Künefeyi soğumadan dilimleyip yanında dondurma ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Tavada künefe tarifini özellikle canı künefe isteyip de dışarıda yeme şansı olmayanlara tavsiye ederim, gerçek künefenin yerini tutmasa da kesinlikle isteğinizi köreltecek enfes bir şerbetli tatlı tarifi, şimdiden afiyet olsun :)

Tavada Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Künefe Tarifi (videolu) 14.07.2015 18:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.07.2020 16:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (308)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavada Hatay Usulü Künefe Tarifi (videolu)

Tavada Hatay Usulü Künefe Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavada Kaymaklı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tavada Kaymaklı Kadayıf Tatlısı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Güveçte Künefe Tarifi

Güveçte Künefe

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pratik Künefe Tarifi

Tavada Pratik Künefe

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Künefe Tarifi

Ev Yapımı Künefe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe (Videolu) Tarifi

Damaklarda İz Bırakan Porsiyonluk Künefe (Videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Revani (Tavada Limonlu) Tarifi

Revani (Tavada Limonlu)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Nefis Künefe Tarifi

Fırında Nefis Künefe

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Adıyaman Usülü İçli Köfte Tarifi

Adıyaman Usülü İçli Köfte

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Vejetaryen Bowl Tarifi

Vejetaryen Bowl

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tarhana (Tam Buğdaylı) Tarifi

Tarhana (Tam Buğdaylı)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ispanaklı İçli Köfte Tarifi

Ispanaklı İçli Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Salsa Soslu Tavuk (Mexicana) Tarifi

Salsa Soslu Tavuk (Mexicana)

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erik Soslu Muhallebi (Videolu) Tarifi

Erik Soslu Muhallebi (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Künefe Peyniri Adı Nedir, Hangisi? Nasıl Yapılır?
Künefe Peyniri Adı Nedir, Hangisi? Nasıl Yapılır?

Yumuşacık Eriyen Meşhur Hatay Künefe Peyniri Künefe, şerbetle peynirin buluştuğu özel bir tatlıdır ve ülkemizde…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer? Tarifi
Balık En İyi Hangi Tavada, Nasıl Pişer?

Tavada Balık Pişirmenin Püf Noktaları Balık sezonunda bol bol lezzetli balık tüketmek isteyenler, dolaptaki balık…

Haşlanmış, Tavada, Yağda Yumurta Kilo Yapar Mı? Tarifi
Haşlanmış, Tavada, Yağda Yumurta Kilo Yapar Mı?

Her Gün Yumurta Yemek Kilo Aldırır Mı? Sağlıklı beslenme tabaklarından eksik olmayan yumurta, vücudun zinde…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

2018 Yılında Lezzeti Tavan Yapmış 40 Çorba Tarifi
2018 Yılında Lezzeti Tavan Yapmış 40 Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen, 2018 yılının en lezzetli çorbalar listesi karşınızda! Çorba tarifleri…

Nusret Burger Menü Fiyatları Tarifi
Nusret Burger Menü Fiyatları

Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…

Burger King Menü Fiyat Listesi Tarifi
Burger King Menü Fiyat Listesi

Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…

Quick China Menü Fiyat Listesi Tarifi
Quick China Menü Fiyat Listesi

Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…

Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri