3 Ana Malzemeyle Kıyır Kıyır Kalburabastı

3 Ana Malzemeyle Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3-3, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• Kırılmış ceviz

Şerbet için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 ince dilim limon

3 Ana Malzemeyle Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetin malzemelerini tencereye alıp ocağa koyun.
2. Kaynamaya başladıktan tam 15 dakika sonra altını kapatın.
3. Hamur için yağ ve sütü karıştırın.
4. Unu ekleyin azar azar ve kabartma tozunu koyun.
5. Lütfen una dikkat edin hamur yumuşacık olacak yağlı olacak biraz.
6. İyice yoğurduktan sonra bir rende veya kevgir üzerinde ceviz büyüklüğünde hamurları alıp açın ve ceviz ekleyin.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkınca 10 dakika bekletip ılık şerbeti dökün.
9. Şerbetin hepsini dökmek zorunda değilsiniz çektiği kadarını ekleyin.
10. 1 saat bekletip nefis hale getirebilirsiniz afiyet olsun 🤤.