3 Malzeme İle Çubuk Çıtır Patates
3 Malzeme İle Çubuk Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet patates
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
3 Malzeme İle Çubuk Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler yemeklik doğranır ve tuzlu suda haşlanır.
- Haşlanan patatesleri süzüp çatal ile ezilir.
- Üzerine nişasta, un, tuz ve karabiber eklenir ve tekrar çatal ile ezilir.
- Hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
- Tezgaha yağlı kağıt serin.
- Üzerinde un ile hamuru dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın.(yağlı kağıtta yapışmaması için bol un kullanın ve çok ince açmayın).
- Hamuru maksimum 1 parmak kalınlığında açın ve çubuk dilimler keselim.
- Uygun bir tavada kızdırdığımız yağda altın rengine dönene kadar kızartalım.Soğutmadan yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
