3 Malzemeli Fit Sufle (Tek Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 30 gram kadar bitter çikolata
- Yarım tatlı kaşığı tereyağ
3 Malzemeli Fit Sufle (Tek Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak yumurta sarışını ve beyazını ayırıyoruz. Ve yumurtamızın beyazı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Diğer yandan çikolatamızı ve tereyağımızı bir kaba alıp benmari usulü eritiyoruz. Erittikten sonra biraz ılımasını bekliyoruz.
- Ilıdıktan sonra içerisine yumurta sarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz (Burada mutlaka eriyen çikolatamız ılık olmadı gerekiyor yoksa yumurtamız pişebilir)
- Son olarak bütün malzemelerimizi karıştırıp sıcağa dayanıklı bir kaba döküyoruz. Dilerseniz üzerine bitter çikolata parçaları dökebilirsiniz.
- Tenceremize suflemiz yerleştiriyoruz. Yarına gelecek şekilde kaynar suyumuzu döküyoruz. Ve ağzı açık bir şekilde 3 dakika kadar pişiriyoruz.
- Sonra tenceremizin kapağını kapatıp yaklaşık 4-5 dakika kadar pişiriyoruz. Ve fit suflemiz hazır. Afiyet olsun. Mutlaka denemelisiniz🌹