3 Malzemeli Pudingli Dondurma (Videolu)

3 Malzemeli Pudingli Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket 150gr çikolatalı toz puding karışımı
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• İsteğe 1 çay kaşığı vanilin

Üzeri için isteğe bağlı olarak;

• 80 gr çikolata
• 3 yemek kaşığı süt

3 Malzemeli Pudingli Dondurma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye süt puding ve tereyağını alıp karıştıralım.
2. Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim .
3. Kıvam alıp fokurdamaya başlayınca vanilini ekleyelim.
4. Karıştırarak 2 dakika daha pişirelim ocağı kapatıp karıştırarak 2-3 dakika biraz sıcaklığını atmasını sağlayalım.
5. Hazırlamış olduğumuz karışımı dondurma kalıplarına dökelim .
6. Ortasına çubuklarını batıralım oda ısısına geldikten sonra dondurucuya kaldırıp 6 ile 8 saat tamamen doluncaya kadar bekletelim.
7. İstediğiniz kadar bekletebilirsiniz kesinlikle donma buzlanma yapmaz .
8. Daha sonra donmuş olan dondurmayı çıkarıp kalıptan rahat çıkması için su olan bir kaba kabak bırakalım ve bir 2 dakika bekletelim .
9. Eğer üzeri için çikolata kullanacaksanız küçük bir tencereye biraz su alıp ocakta kaynatalım.
10. Bir kasenin içine çikolata ve sütü alıp bu kaynayan suyun içerisine bırakıp kısık ateşte karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayalım ve dondurmayı çikolataya batıralım.
11. Tabağa alıp tekrar dondurucuya kaldırıp üzerindeki çikolata donuncaya kadar bekletelim .

Deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın allah’a emanet olun.