3 Malzemeyle Erik Pestili
3 Malzemeyle Erik Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo erik
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı şeker
3 Malzemeyle Erik Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce erikleri yıkayıp bir tencereye alıyoruz (içini çıkarmaya gerek yok süzerken zaten içi çıkıyor)
- Üzerine suyu ekleyip kaynatıyoruz. Erikler iyice kaynayıp yumuşayınca süzgece döküp ilk önce bir kevgir yardımıyla (sıcak diye)
- Daha sonra elimizle hepsini geçiriyoruz. Püre halini alan eriklerin üzerine şekeri döküp koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz.
- Koyu bir kıvama gelen erikleri içine yağlı kağıt serdiğimiz borcama kalın döküp güneşte kurutuyoruz(. Ben şeker niyetine yaptığı için kalın oldu benimkisi siz isterseniz daha incede yapabilirsiniz)
- Kuruyan pestilimizi kesip çayın yanında ikram ediyoruz😘😘😘.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
