3 Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Vişne Reçeli (Videolu)
3 Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Vişne Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg vişne
- 2 kg toz şeker
3 Püf Noktasıyla Tam Kıvamında Vişne Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Vişne çekirdeklerini bir pipet yardımıyla ayıklayın.
- Üzerini şekeri döküp en az 1 gün dolapta bekletin.
- Ocağa alın ara ara çok ezmeden kaşıkla altını kontrol edip yanmaması ve yapışmaması için karıştırın. Üzerindeki köpükleri kaşıkla almayı unutmayın.
- Reçel kaynamaya başlayınca orta ateşte pişmeye bırakın. Kıvamını almaya başlayınca 3 püf noktasıyla kontrol edebilirsiniz.
- Kaşıkla reçel suyundan alın oda ısısında soğutun. Kaşığın tersi reçelde kalkmakta zorlanırsa kıvam tamamdır.
- Kaşıkla tabakta çizikler açın reçel tam doldurmuyorsa kıvamı olmuştur.
- Bir bardağa soğuk suyu koyun reçel suyunu içine damlatın. Damla suda dağılmıyorsa kıvamı tamamdır.
- Ocaktan alın iyice oda sıcaklığında soğuyunca kavanozlara alın.
- Soğurken kapağı asla kapatmayın. Tülbent gibi ince bir kumaşla üzerini örtün. Su damlalarından uzak tutun. Serin güneş görmeyen rutubetsiz bir yerde ters çevirerek muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
