Tam Kıvamında Süt Reçeli (videolu)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat

Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Tadına doyamayacağınız, kahvaltılarınızın yıldızı olacak nefiiss süt reçeli denediniz mi😋 Dünyanın en kolay ve en lezzetli reçeli diyebilirim😍Mutlaka deneyip tadın🥛
Kıvamı yerinde, lezzeti anlatılmaz yaşanır bir süt reçeli yapıyoruz o zaman bugün😍
Diğer tariflerim için profilimdeki linkte YouTube kanalıma hepinizi beklerim❤️

Süt ve toz şeker derince bir tencereye alınıp kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra üzerine kabartma tozu veya karbonat eklenir. Yarım çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat ekleyerek de yapabilirsiniz.
Kabartma tozu eklendikten sonra kabarıp köpürme olacaktır. Bu aşamada ocağın altını kısalım. Ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Piştikçe boza kıvamına gelip rengi koyulaşacaktır. Bu aşamaya geldiğinde kavanoza alıp oda sıcaklığında soğutalım.
Oda sıcaklığına gelen reçeli buz dolabına alalım ertesi günü tam resimdeki kıvamı alacaktır. Afiyetler olsun💕😚

Tam Kıvamında Süt Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (328)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Kübra Acar @kubraacar2203

Şikayet Et

yapamayan arkadaslar için yazıyorum. orta ateşte yarım ayarda kaynamaya başladıktan sonra 1 saat 20 dkda oldu benimki. ilk deneyimim fiyaskoydu başka bi tarifle yapmıştım bu defa sabırla koyulasmasini bekledim ve sonuç harika 😋😋
- Yanıtla
- 10
- 4 sene önce
Cengiz Aydın @Cengiz_Aydin8

Şikayet Et

Herkese merhabalar; 3 litre süte 3 su bardağı şeker ve 3 çay kaşığı silme kabartma tozu ekledim, 1 pakette şekerli Vanilin ekledim. Kıvamı mükemmel. Sadece şekeri biraz daha azaltılabilir diye düşünüyorum. Neredeyse herkesin evinde artık dijital tartı mevcut. Keşke gram olarak tarif verilirse süper olur. Harika tarif için teşekkürler..
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
esra kendir @esrakndr

Şikayet Et

her yaptigim tarif tutardi 1.5 saattr kaynyor kaynamaktan sut kalmadi hala koyulasmadi nişasta koydum bakalm .. insanlari yoruyorsunuz kivam almyor tek bende degil kac insan yapmis olmamis
- Yanıtla
- 3
- 4 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Armutlu @merve-armutlu

Şikayet Et

Merhaba bişey soracaktım karamelize tadı nasıl elde ediyorsunuz reçelde ?
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Ebru Ergül Eker @ebru-ergul-eker-2216

Şikayet Et

tarifinizi denedim fakat iyi kaynatamadım sanırım biraz cıvık oldu tekrar pişirsem buğday nişastası katsam olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Evet yapabilirsiniz kıvamı çok duru ise❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
TC Nilay Tunaboylu @TCNilay_Tunaboylu

Şikayet Et

Süt reçelini raf ömrü ne kadar acaba saklama kosullari
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
cananbldk @cananbldk

Şikayet Et

Denedim gercekten çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Ayşegül Keskin @Aysegul_Keskin9

Şikayet Et

organik inek sütü olması gerekir mi yoksa normal market sütü ile de bu kıvam elde edilir mi?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
irem vural @goog_8537382a1697

Şikayet Et

Merhaba, ben iki litre sütten yaptım üç saate yakın kaynadı, kıvamı oldu bence ama bir pütür pütür oldu acaba yeterince karıştırmadım mı ama dibi hiç tutmadı tencerenin. Yoksa normalde mi böyle oluyor daha önce hiç yemedim ağızda bir pütürlük bırakıyor. Neden olmuş olabilir ki
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Büşra @Busra_Aysel

Şikayet Et

Merhaba 🌺 Bu tarifi 2 defa denedim. İlkinde aynen yaptım. Sonuç koyu renk, sıvı kıvam 👎🏻 2. Deneme de karbonatlı artırdım. Sonuç ilkiyle aynı 👎🏻 Rengi koyulaşmadan kıvamını nasıl yoğunlaştırabilirim ?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Çok düşük ateşte pişirmek gerekiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
  - Gülcan Kara @Gulcan_Kara9
    
    Şikayet Et
    
    Esin hanım hazır süt ile oluyormu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
- Rumeysa Kilayıklı @rumeysakilayikli_5558
  
  Şikayet Et
  
  Bol karıştırmanız lazım sık sık karıştırırsanız renk açılır az karıştırılırsa renk koyulaşır ben bu konuda eğitim aldım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
tgb @aritgb

Şikayet Et

Bu ölçülerde kaç kavanoz oluyor tabii kavanoz büyüklüğü belirtirseniz sevinirim teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Bu ölçüler ile az miktarda çıkıyor videoda göründüğü kadar küçük bir kavanoz. Malzemeleri artırarak daha çok elde edebilirsiniz❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  250ml lik kavanoz diyebilirim
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
Başak Güner @basakguner_8644

Şikayet Et

merhaba..tarif çok güzel deneyeyim dedim ama tadı bir tuhaf olmuş dün gece yaptım dolaba koydum sabah tadına bakayım dedim bozuk süt gibi geldi tadı neden olur sizce beceremedim mi :(
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Çok şaşırdım Başak hanımcım neden öyle ekşimiş olabilir acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - Başak Güner @basakguner_8644
    
    Şikayet Et
    
    sütü yeni aldım tarihinede baktım yeni süt buzdolabına koymadan önce soğusun diye dışarda bıraktım o arada mı ekşidi acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    Olabilir havalar baya sıcak 😟 çünkü asla ekşi bir tat olmuyor her zaman yaparım aynı şekilde. Tekrar denemenizi öneririm❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
  - Başak Güner @basakguner_8644
    
    Şikayet Et
    
    peki ocaktan alıp kavanoza boşaltıp kapağı kapatıp buzdolabına mı atayım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
Gönül Ahmed @Gonul_Ahmed3

Şikayet Et

Videoda da gayet net gözüküyo kavanoza dökerken onların ki de akışkan olmuş koyulaşmamış sonradan soğuduktan sonra mı koyulaşmış acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
tgbaaaa @ttugbba

Şikayet Et

yorumlara bakarak olamayacağını düşünmüştüm ama cok karika oldu tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Elif Ak Yıldız @Elif_AkYildiz4

Şikayet Et

epey saat kaynadı. 2 silme çay kaşığı da karbonat attım ama yok mümkün değil koyulaşmadı. rengi koyulaştı ama ama kıvam alamadı. soğuduktan sonra 1 tepeleme yk koyup tekrar kaynattım. ve nihayet olması gerektiği gibi oldu.
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Elif Ak Yıldız @Elif_AkYildiz4
  
  Şikayet Et
  
  1 tepeleme yk nişasta*
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Zeynep Mutlu @Zeynep_Mutlu25

Şikayet Et

Ben de yaptım 1,5 saat kaynattım rengini aldı ama koyulasmadı kaynatmaya devam bakalım ne olacak?
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Maşide Güneş @masidegunes_5499
  
  Şikayet Et
  
  evet bende hiç koyu lasmadi ben 2yemek kaşığı pirinç unu ilave ettim tam resimdeki gibi oldu rengi
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
pinar buber @tomrisvepinar

Şikayet Et

ilk denememde tarife göre yaptım kıvam almadi 3 saat kaynatmak zorunda kaldım 2. denememde 2kasik kabartma tozu koydum 1saat kaynattim tam kıvamında oldu bence tarifin kabarma tozu oranı güncellenmeli
- Yanıtla
- 3
- 1 sene önce
hilal semra aydogus @zihinci

Şikayet Et

Kıvam alacak diye çok kaynattım tahin pekmez gibi oldu 😅 tadı güzel benim gibi tatlıyı ölçüsünde sevenler 1 çay bardağı katsın şekeri
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
buketkamışlı @buketkamisli

Şikayet Et

Kıvam almadı 1saat kaynamaya ragmen. Bosa gitti malzemelerim güvenip yaptım pişmanım
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Seda Özgönül @Seda_Dogrusoz
  
  Şikayet Et
  
  1 saat kaynatmak yetmiyor 3-4 saat kaynatıyorum tam kıvamında çok lezzetli oluyor 🤌🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
müge akıllı @msa

Şikayet Et

Tam 2,5 saat sütü kaynattım ama asla bu kıvamı almadı. Tarifi birebir uyguladım ki zaten çok az malzemeli olduğu için hata ihtimali yok sayılır. Bu kıvam için başka bir püf noktası olmalı, bu tarifle imkansız
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Lesyaays @ayselyolcu9176
  
  Şikayet Et
  
  Ben bugün yarım ölçü ile denedim harika oldu.sizin ki niye olmadı acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - müge akıllı @msa
    
    Şikayet Et
    
    Sütten kaynaklı olabilir mi acaba? Ben günlük sütle denedim. Sizinki sütçüden alınma süt mü?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
  - Lesyaays @ayselyolcu9176
    
    Şikayet Et
    
    Evet canım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
evrengldn @evrengldn

Şikayet Et

Köy sütü ile tarifi tam yaptım 2 saate yakın kaynadı pütür pütür oldu. Yıllar önce hep yapardım krema gibi olurdu bu kez hüsrana uğradı
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Kübra'nın enfes mutfağı @kyergin3838gmail

Şikayet Et

1 litre sütten kaç kase yada kavanoz çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Meri tori @meritori2030
  
  Şikayet Et
  
  bir litre sütten, bir buyuk su bardagi kadar süt receli cikar
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
Duygu şentürk @Duygu_Ozturk18

Şikayet Et

Harika tam ölçü tuttu 2 saat pişirdim yalnız pişirme süresi ne kadar uzun olursa o kadar kıvamlı oluyo bilginiz olsun 1 saat pişip baktıktan sonra suluydu ve rengide koyu değildi 2 saatte hem rengi koyulaştı hem kıvamı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce