3 Renkli Muhallebi (Portakallı Haşhaşlı Çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
80 gr bitter çikolata
Portakallı peltesi ;
2. 5 su bardağı portakal suyu (Portakal tanecikli kullandım)
1 paket vanilyalı puding
3 Renkli Muhallebi (Portakallı Haşhaşlı Çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı
Süt, nişasta, un ve şekeri tenceremize alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Pişen muhallebimizin ilk sıcağı çıkınca içine vanilya ve kremşantiyi koyup mikser yardımıyla iyicene çırpalım. Elde ettiğimiz muhallebiyi 2 kaba eşit şekilde bölelim(Çikolatalı muhallebi )
Ayırdığımız muhallebinin birinin içine çikolataları küçük parçalar şeklinde koyalım ve muhallebinin sıcağıyla çırparak çikolatanın erimesini sağlayalım.
(Haşhaş lı muhallebi)Diğer muhallebimizin içine 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ve haşhaşımızı koyup iyicene çırpalım.
Kuplara önce çikolatalı muhallebimizi sonra haşhaşlı muhallebimizi koyup soğumaya bırakalım ve portakallı peltemizi yapalım.
(Portakallı pelte)2. 5 su bardağı portakal suyunu vanilyalı puding le pişirelim ve hazırladığımız kuplarin üzerine dökelim.
Buzdolabında yaklaşık 2- 3 saat soğumaya bırakalım üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim.