3 Yufkayla Milföy Gibi Kabaran Zarf Böreği

3 Yufkayla Milföy Gibi Kabaran Zarf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

3 Yufkayla Milföy Gibi Kabaran Zarf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle böreğin içini hazırlıyoruz. Sütü ,yumurtanın akını ,peyniri ,sıvı yağı koyup güzelce karıştırıyoruz.
2. Bir yufkayı tezgaha serip üzerine hazırlanmış olduğumuz içinden her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
3. İkinci yufkayı üzerine koyup tekrar içten sürüyoruz .
4. 3 cü yufkayı da üzerine serip tekrar içten koyuyoruz.
5. Zarf şeklinde katlıyoruz.
6. Aşağıda paylaştığım resimde çok net anlaşılır ne demek istediğim tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kızartıyoruz. Herkese afiyet olsun not akşamdan yapıp sabah da pişirebilirsiniz.