3 Yufkayla Pratik Kat Kat Börek

3 Yufkayla Pratik Kat Kat Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka (3 adet)
• Sucuk
• Rendelenmiş kasar peyniri yada peynir patates ne isterseniz

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un

Üzerine;

• Çörekotu

3 Yufkayla Pratik Kat Kat Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta süt ,maya, un ,tuz ,çırpılır.
2. Yufkanın 1 katı küçük borcama kenarları sarkacak şekilde yayılır.
3. Üzerine biraz sos gezdirilir 2. yufka kırpılarak sosa batırılıp serilir .
4. Üstüne sucukla kaşar peyniri gezdirilir.
5. Diğer kat tekrar sosa batırılıp harcın üstüne yayılır.
6. Tekrar sucuk ve kaşar karışımı eklenir.
7. En üstüne kenara taşan yufka ortaya doğru birleştirilir.
8. Üzerine artan sos gezdirilir çörekotu serpilir .
9. 180 derece fırında kabarıp altı üstü kızarana kadar pişirilir.