3’ü 1 Arada

3’ü 1 Arada Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası
• 1 litre süt
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Puding için;

• 1 paket kakaolu puding ( 750 ml süt için )
• 750ml süt
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

3’ü 1 Arada Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker, un, nişasta ve sütü bir tencerede içinde topak oluşmaması için iyice karıştırıp ocağa koyuyoruz.
2. Muhallebi göz göz olup koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Muhallebi pişince ocaktan alıp vanilin ve tereyağını ekleyip tel çırpıcı ile yağ eriyene kadar karıştırıyoruz.
4. Muhallebinin ilk sıcağı çıkınca su bardağı, kase ya da dondurma cuplarına ( elinizde hangisi varsa ) yarısına kadar koyuyoruz.
5. Sonrasında bir tencerede kakaolu pudingi pişiriyoruz.
6. Puding soğurken kakaolu petibör bisküvileri rondoda parçalıyoruz.
7. Muhallebi dolu kapların üzerine 2-3 yemek kaşığı bisküvi koyuyoruz.
8. Üzerine de kakaolu pudingi ekliyoruz. Hafif soğuduktan sonra kapları buzdolabına koyup 2 saat soğuması için bekletiyoruz.
9. Son olarak istediğimiz malzemelerle süsleyip sunuyoruz. Afiyet olsun.