4 Yufkalı Su Böreği (Kabaran Cinsten)

4 Yufkalı Su Böreği (Kabaran Cinsten) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet böreklik yufka

İç sosu için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta
• Susam

4 Yufkalı Su Böreği (Kabaran Cinsten) Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle denemenizi istiyorum öyle güzel oldu ki bu tarif kaçmaz fırında bile süper görünüyor arkadaşlar hadi başlayalım 🤩🙃🤩🙃🤩

1. Öncelikle sosu olan su, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
2. İç harcı için peyniri karıştıralım biraz da maydanoz doğrayalım.
3. Yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkayı serelim.
4. Üzerine iç sos dökelim.
5. Sonra diğer 2 yufkayı bir kaç parçaya bölüp sosa batırıp tepsiye yayalım.
6. İç harcın yarısını serpiştirelim.
7. En son kalan 1 yufkayı kapatacak şekilde tepsinin üzerine düzelim.
8. Yumurtayı çırpıp sürdükten sonra
9. Susam serpiştirelim ve üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirelim.
10. Fırınımızı böreğimiz pişene kadar asla açmıyoruz. ❣️🙆‍♀️❣️