40 Kat Tatlısı

40 Kat Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

içi için ;

• ceviz

üzerine;

• 125 gram tereyağı

40 Kat Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

40 küçük beze yapılır eşit parçalar halinde fındıktan biraz büyük. Nişasta ile üst üste 20 tanesi küçük küçük açılır merdane yardımıyla sonra tepsinin büyüklüğüne göre açtıktan sonra araya bolca ceviz serpilir. Rondodan biraz ezilmiş olacak. Diğer kalan 20 bezeyi de üst üste nişasta ile açtıktan sonra tekrar merdane yardımıyla tepsi boyutuna getirilir. Daha sonra bıçak yardımıyla baklava dilimi şeklinde kesilir. Üzerine kızgın tereyağı gezdirilir kaşık yardımıyla daha sonra fırına verilir. Şerbet kaynatılır şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika altı kısık kaynayacak şerbetin altını kapatmaya yakın 4,5 damla limon suyu sıkılır. Tatlı soğuk şerbet ılık olacak. Afiyet olsun :)