5 Çayın Yanına Şipşak Hazırlanabilir Poğaça

5 Çayın Yanına Şipşak Hazırlanabilir Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram margarin
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 1 dilim ezilmiş beyaz peynir
• 3 dal ince doğranmış maydanoz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam

5 Çayın Yanına Şipşak Hazırlanabilir Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un kabartma hariç diğer malzemeyi uygun bir kapta karıştırılır ve karbonat tozu unu kontrollü ilave edip, iyice karıştırılır, yumuşacık hamur elde edilir.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açılır içine hazırlanan peynirden bir tatlı kaşığı koyup kapatılır yağlı kağıt üzerine dizilir ,hamur bitene kadar bu işlem yapılır.
3. Yumurta sarısı sürülür, susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir 15 dakika pişirilir alınır çayımızın yanına yemek için şipşak hasırdır.