5 Dakikada Çok Kolay Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet kare milföy hamuru
- Hamuru açmak için az bir şey un
İç harcı için;
- Evinizde ne varsa olur
- Patates
- Lor
- Ispanak vs.
Ben 2 ayrı harç hazırladım;
- 2 adet patates
- Tuz karabiber kırmızı toz biber
- Diğer harçta
- Yarım soğan
- 2 avuç doğranmış ıspanak
- 1 yemek kaşığı yağ
5 Dakikada Çok Kolay Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Herkese merhaba çok kolay ama gerçek gözlemeyi aratmayan tadına doyum olmayan tarifimize geçelim.😋
- İç harç olarak 2 patates haşladım, biraz karabiber ,kırmızı toz biber, tuz, kattım.
- Birde ayrı harç olarak yarım soğanla birlikte 2 avuç kadar ıspanak kavurdum onunla hazırladım.
- Kare şekilde olan 12 adet milföylerimizi yuvarlıyoruz.
- Ardından un serptiğimiz tezgahımızda yuvarladığımız milföy bezeleri tek tek açıyoruz .
- Harcımızı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz .
- Ocağımızın en büyük bölümünde en kısık ateşte tavada önlü arkalı pişiriyoruz.
- Not: kısık olmasının sebebi milföy hamurumuzun iyice pişmesi için piştikten sonra yağlamamıza gerek yok hamurumuz kendisi yağılı olduğu için.
- Afiyet olsun😊🙋