5 Dakikada Hazır Kıyır Kıyır Poğaça

5 Dakikada Hazır Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin veya tereyağı
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt yoksa süt de olabilir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 veya 2 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç harcı;

• Kaşar vede sucuk
• Peynir yada patateste katabilirsiniz tercihinize bağlı
• Not=5 çayına kahvaltıya kıyır kıyır lezzetli bir tarif
• Bu tariften 11 adet elde ettim malzemeleri 2 katına çıkartıp yapabilirsiniz

5 Dakikada Hazır Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle derin bir kaba oda sıcaklığındaki margarin yada tereyağını alıyoruz .
2. Üzerine bir tam yumurtayı kırıyoruz.
3. İkinci yumurtanın beyazını da ekliyoruz . Sarısını üzeri için ayırıyoruz.
4. Sonra yoğurdu, sirkeyi ,sıvı yağı, elenmiş unu ,tuzu, kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuruyoruz .
5. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle hamuru yayıyoruz.
7. İçine istediğimiz harcı koyuyoruz ,ben sucuk kaşar koydum kahvaltı için dileyen 5 çayı için peynir yada patates koyabilir iç harcını koyup bir ucundan başlayıp diğer ucuna kadar kapatıp bir ileri bir geri yapıp hafif elimizle bastırıp hamura uzun vede yaygın bir şekil veriyoruz. İsteyen şeklini farklı yapabilir .
8. Hepsine aynı işlemi uygulayıp  yumurta sarısını üzerlerine sürüp çatal yardımıyla şekil verip 170 derece 20 dakika pişirelim şimdiden afiyet olsun.