5 Dakikada Mayasız Sirkeli Poğaça

5 Dakikada Mayasız Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 2 küp şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (1 sarı üzerine)
• 4 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 2 kabartma tozu

Üzeri için;

• Susam

5 Dakikada Mayasız Sirkeli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağı karıştırma kabına konulur.
2. Un, kabartma tozu ve üzeri için ayrılan 1 yumurta sarısı hariç diğer tüm malzemeler karıştırma kabına konulur karıştırılır.
3. Un ve kabartma tozu eklenerek hamur yoğrulmaya başlanır.
4. Mandalina büyüklüğünde bezeler koparılır yuvarlanır.
5. Hamurun yarısını peynir koyup yarım ay şekli verilir.
6. Yumurta sarısı sürülür susama batırılır üzeri bıçakla çarpı şeklinde çizik atılır tepsiye dizilir.
7. 200 derecede üzeri kızarana dek 25-30 dk pişirilir.