5 Dakikada Nefis Doyurucu Meze (Humus)

5 Dakikada Nefis Doyurucu Meze (Humus) Tarifi'nin Malzemeleri

Püf noktası;

Yoğurt !! (humusun tam kıvamını veren yoğurttur çoğu kişi yoğurt kullanmadan yapar bu da çok koyu ve yoğun bi tat verir yoğurt ise tadını yumuşatır)

• Yaklaşık 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kimyon (Silme)
• 1 yemek kaşığı limon
• 2 diş sarımsak
• Tuz (Göz kararı)

Üzeri için;

• Zeytinyağı veya tereyağı
• Pul biber
• Turşu

5 Dakikada Nefis Doyurucu Meze (Humus) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler miksere koyulur ve güzelce püre halini alana kadar çırpılır. Tabağa yayılır.
2. Süslemesi yapılır. Tabağa almadan kaşık ucuyla tadını kontrol edip tuzunu kontrol edebilirsiniz.
3. Süslemesini yaptıktan sonra sunuma hazır. afiyet olsun.