5 Dakikada Nefis Poğaça

5 Dakikada Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gr terayağ veya margarin (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı kadar un

5 Dakikada Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İçini istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.
2. Ben lor peynirli yaptım hamurunda tereyağ kullandım.
3. Lorlu terayağlı muhteşem lezzette oldular.
4. Katıyağ kısık ateşte yakmadan eritilir.
5. Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır.
6. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpılır.
7. Yumurta ve tuz eklenip çırpılır.
8. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu da ilave edilip hamur toparlanır.
9. Yumuşak bir hamur elde edilir. 3 su bardağından 2 parmak eksik un bana yeterli geldi.
10. Hamurdan ufak mandalina kadar parça koparılır.
11. Yassılaştırıp içine istenilen malzeme konulup kapatılır ve tepsiye dizilir.
12. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizilir.
13. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.