5 Dakikada Şahane Kabak Böreği

5 Dakikada Şahane Kabak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 3 adet yumurta
• 4 çorba kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay tabağı dolusu ince doğranmış dereotu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

• 1 kase kaşar peyniri

5 Dakikada Şahane Kabak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve tuzu derin bir kasede çırpalım.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Dereotunu da ince ince doğradıktan sonra ekleyelim.
4. Kabaklarımızın dışını soymadan, yıkayıp rendenin büyük yeri ile rendeleyelim.
5. Suyunu iyice sıkın.
6. Yumurtalı dereotlu karışıma ekleyelim.
7. Daha sonra baharatları da ekleyip karıştıralım.
8. Pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen bir borcama harcımızı yayalım ve düzeltelim.
9. 180° de önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.
10. Kürdan testi yaptıktan sonra üzerine kaşar peynirini ilave edelim.
11. Üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun.