6-(3-2-1) Poğaçası

6-(3-2-1) Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un

İçi için:

• Kaşar peyniri

Üzeri için:

• Galeta unu

6-(3-2-1) Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt ve sıvı yağ yoğurma kabına alınır.
2. Sonra 2 su bardağı un eklenir ve kabartma tozunun 1’i ilave edilir(unun üzerine beraber karıştırılarak yoğurulur. )
3. Bir daha 2 su bardağı un ilave edilir 2. kabartma tozu unun üzerine eklenir yine beraber yoğurulur.
4. Son olarak kalan 2 su bardağı unu da ekleyip 3. kabartma tozunu da kullanarak toplamda 6 su bardağı un kullanmış oluyoruz.
5. Ele yapışmayan bir hamur oluyor.
6. Elimizi çok az sıvı yağlıyoruz.
7. Mandalina büyüklüğünde bezeler koparıyoruz.
8. İçine kestiğimiz kaşar peynirlerini koyup kapatıyoruz, bu tarifte malzeme bol olunca daha güzel oluyor.
9. Fırını 180° ayarlıyoruz, fırınımız ısınsın.
10. Bu arada düz bir tabağa galeta ununu döküyoruz içlediğimiz 3-2-1 poğacalarını galeta ununa buluyoruz.
11. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz 15-20 dakikada oluyor.
12. Fırından fırına değişebileceğinden kontrollü pişirelim.

Oldukça kolay ve pratik bir tarif mayalanmasını ya da kabarmasını beklemiyorsunuz. Herkese Afiyet Olsun. . 😊