6 Kişilik Sütlaç

6 Kişilik Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (ben yarım yağlı kullandım)
• 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı şeker
• Üzerine tarçın

6 Kişilik Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1 litre sütü tencereye boşaltıp ocağa alalım. Üzerine yıkadığımız pirinçi koyup ara ara dibine tutturmadan karıştırarak pişirelim. Pirinçler pişip süt koyulaşınca yavaş yavaş sıcak suyu koyalım. İyice pişikten sonra şekeri de ekleyelim. 5 dk daha kaynattıktan sonra kaselere koyalım. İlk sıcaklığı gidince üzerini süsleyelim.

Not: süt hazır olduğu için su koydum. Tam yağlı süt kullanırsanız koyuluğuna göre suyu 2 bardak koyabilirsiniz. Şekerini de kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.