Acı Sos
Acı Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo domates
- 2 kilo kapya biber
- 1 kilo yeşil biber
- Yarım bağ maydanoz
- 1 tutam taze fesleğen
- 10 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- İstenilen miktarda acı biber
- 2 yemek kaşığı tuz
Acı Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Domates kapya biber ve yeşil biberi büyük büyük doğrayıp tencereye koyup suyunu çekene kadar haşlayın.
- Daha sonra sarımsak, acı biber, tuz, fesleğen ve maydanoz ekleyerek blenderdan geçirin ve ocakta bir saat kadar kısık ateşte tekrar kaynatın.
- Kıvamına siz karar verin. Daha katı bir kıvam istiyorsanız kaynama süresini ona göre belirleyebilirsiniz.
- Hazır olan sosumuzu sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. Bir gece bu şekilde bekletin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
