Acil Durum Tatlısı

Acil Durum Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Acil Durum Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatalım ve dolaba koyup soğutalım ne kadar soğuk olursa tatlımız o kadar güzel olur.
2. Hamurumuz için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz ve merdane ile fazla ince olmayan bir hamur açıp kare kare kesiyoruz ve fiyonk şekli veriyoruz.
3. Yeteri kadar ısınan yağımıza hamurumuzu atıp kızartıyoruz ve hemen soğuk şerbetin içine atıp 1 dk sonra şerbetten çıkartıyoruz.
4. Şerbet ve yağ için ayrı ayrı süzgeç kullanmamız lazım yoksa yağımız patlar ve yanarız.
5. İlk sıcağı çıkınca hemen servis edebilir yada bir süre dolapta bekletebiliriz.