Acil Kısır Tarifi

Acil Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• maydanoz
• yesil soğan
• feslegen(kurutulmus)
• Nane (kurutulmus)
• 1 limon suyu
• karabiber, pulbiber, tuz
• sıcak su

Acil Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Misafiriniz geliyor ve hazırda bir şeyiniz yok mu? Her evde olan malzemeleriniz ile acil bir kısır yapabilirsiniz

Öncelikle bulguru su ile ıslatıyoruz, dinlendirdikten sonra salçasını ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Üzerin taze soğan ve maydanozu ekliyoruz ve sosunu hazırlıyoruz. Zeytinyağı ve limon karışımını ekleyerek karıştırıp kısırımızı sunuyoruz.

Ben kısıra hep evde ne varsa ekliyorum, her türlü çok güzel bir tadı oluyor.