Acılı Antep Ezmesi
Acılı Antep Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 sivri biber
- 1 kırmızı kapya biberi
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- Pul biber
- Nane
- Karabiber
- Tuz
- Sumak
- Az sıvı yağı
Acılı Antep Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
Süper kolay ve tadından geçilmez acılı ezmemin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
- Tüm sebzeleri yıkayıp dörder parçalara bölün rondodan geçirin ve bir karıştırma kabına alın.
- Daha sonra salçanızı, baharatları ve yağı da döküp karışımı bir kaşık yardımıyla güzelce birbirine yedirin.
- Şimdi ezmenin suyunu süzmek için en ince süzgecimizi kullanarak suyunu yarım veya bir saat kadarı ara ara karıştırarak süzüyoruz.
- Süzüldükten sonra ezmemiz hazırdır :) ister buz dolabında az soğutun isterseniz hemen tüketin. Helal hoş olsun :)
Antep Mutfağına Ait Tarif Önerileri
- Çorbaları, kebapları ve yemekleri çok meşhur olan bu mutfağa ait 32 tarifin olduğu Gaziantep Yemekleri listesine göz atabilirsiniz.
- Yemek kadar doyurucu olmasıyla bilinen yuvalama çorbasının da yer aldığı Antep Çorbaları listesini kaçırmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
