Acılı Ezme ( Meze)

Acılı Ezme ( Meze) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy domates
• 2 tane küçük boy soğan ( yada 1 tane orta boy )
• 3 tane yeşil ince biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tane salatalık
• Yarım limon suyu
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Acılı Ezme ( Meze) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Lokantalarda yediğimiz mezelerden olan acılı ezmeyi evde hazırlamak mümkün. Tavsiye ederim. Yapımı için

1. Domates soğan biber maydanoz ve salatalık yıkanıp küçük parçalara bölünerek rondoya koyulur.
2. Salçalar ve baharatlar da eklenip küçük küçük olana kadar rondo da çekilir.
3. Daha sonra limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı eklenip güzelce harmanlanır ve yemeklerimizin yanında afiyetle tüketilir.
4. Acılık kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
   Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️