Acılı Ezme (Sofralarınızdan Eksik Etmek İstemiyeceksiniz)

Acılı Ezme (Sofralarınızdan Eksik Etmek İstemiyeceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy domates
• 1 kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 salatalık
• bir tutam maydanoz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı isot
• yarım çay kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tatlı kaşığı ölçüleri tepeleme olmasın

Acılı Ezme (Sofralarınızdan Eksik Etmek İstemiyeceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Sos için tüm malzemeleri ayrı bir kasede karıştıralım bir kenarda beklesin 💯.
2. Meze için maydanoz hariç tüm malzemeleri ayrı ayrı rondodan geçirelim veya olabildiğince ince bir şekilde doğrayalım en son maydanozu ince ince doğrayalım.
3. Sosumuzu ilave edip karıştıralım servis tabağına alalım isteğe bağlı üzerine veya içine ince çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz çok yakışıyor.
4. Bu şekilde çok hafif acı oluyor tam istediğim gibi eğer daha fazla acı seviyorsanız acı miktarını artırıp yada yeşil biberleri acı kullanabilirsiniz✅.
5. Deniyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 💯✅.