Açma Tarifim

Açma Tarifim'in Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı instant maya
• 2 su bardağı  ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 buçuk çay bardağı  sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta

Açma Tarifim'in Yapılışı

Ilık su ,şeker ve toz mayamızı bir kaba koyup erittikten sonra yarım saat dinlendiriyoruz, ardından 1 yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz ,kulak memesi kıvamına gelince yoğurma işlemini sonlandırıp kabımızın ağzını bir streç film yardımıyla kapatarak 1 saat sıcak ortamda bekletiyoruz, daha sonra dilediğiniz gibi şekil verdikten sonra hemen değil 10 dk sonra falan önceden ısıtılmış 180 C fırında 20_25 dk pişiriyoruz, pişme süreniz fırınınızın markasına göre değişebilir, daha sonra fırından çıkarıp ilk sıcağı gittikten sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun 😍😍😘😘