En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

En kolay yöntemle çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz,pamuk gibi yumuşacık tel tel ayrılan nefis bir açma 💯.

Hazırlanış videosu ⬇️.

En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket toz maya (11 gr)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta ( bir tanesinin sarısı üzeri için )
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un

Bezeleri açmak için:

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
Mavi haşhaş

En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su, ılık süt, toz maya ve şeker çırpma teliyle karıştırılarak maya aktifleştirilir.
Sıvı yağ ve yumurta da eklenip karıştırılır tuz da ilave edilip yavaş yavaş un eklenerek ele çok hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur .
Üzeri kapatılarak 50 dakika mayalanması için bekletilir.
Süre sonunda hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopararak elde yuvarlanarak bezeler oluşturulur.
Bir kaseye yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ dökülerek her bir beze sıvı yağa hafifçe batırılıp çıkarılır .
Zeminde elle açılarak inceltilerek uzunlamasına dolayarak şekil verilir tepside 10 dakika daha bekletilip üzeri için ayrılmış olan yumurta sarısı sürülür .
Tercihen haşhaş susam vb serpilerek 180 derece fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir.

Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarıma da beklerim 🌸.

En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En Kolay Ve Yumuşak Açma Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Canan Aktürk @bahar3577

Şikayet Et

50 dakika mayalandırdıktan sonra gazını almıyor muyuz?
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya gol @hulyagol

Şikayet Et

super bir tarif. enfes lezzetli.
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Sevde Ekşi @Sevde_Sarimese

Şikayet Et

Kaç adet çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- Hülya gol @hulyagol
  
  Şikayet Et
  
  ben 10 adet çıkardım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 gün önce
Hülya Hülya @nytuser_hulyahulya_0134

Şikayet Et

Kaç tepsi çıkıyor acababu ölçüden
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  1
  Yanıtla
  
  0
  
  6 gün önce
Canan Aktürk @bahar3577

Şikayet Et

50 dakika mayalandırdıktan sonra gazını almıyor muyuz?
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
GÜLAY Yücel @gulayyucel_9851

Şikayet Et

Dün tarifi denedim mükemmel oldu emegine saglık canim arkadaşım
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Elif Atalar @ElifAtalar

Şikayet Et

Harika görünüyor Ramazan başladıktan sonra poğaça yapmadım görünce içim gitti 😂 ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 1 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🤗❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Zeynep o. @Serpil.

Şikayet Et

Tam tarif inanılmaz lezzetli oldu. Elinize emeğinize sağlık. Ailece çok beğendik. Açma ve şekil verme kısmı çok kolaydı. Video çok yardımcı oldu. Teşekkür ederim 🥰🌸🌸
- Yanıtla
- 2
- 1 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Beğenilmesin sevindim ❤️ Afiyet olsun 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Hanife Top @defneylul

Şikayet Et

Yapım aşamasını da ekleseydiniz keşke sıvıyağ ile nasıl yaptığınızı
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Açıklamada anlaşılır yazıyor aslında detaylı görmek istiyorsanız da video var altta bakabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Esma @Esma_OkteSahin

Şikayet Et

çok güzel görünüyor elinize sağlık..video da un ölçüsü beş bardaktan sonra yok.tarifte 7 bardak diyor yarın deniycem tereddüt ettim
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Videoda tamamı görünmüyor 7 bardak olduğunu sesli söylüyorum orda da ☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  1 hafta önce
  - Esma @Esma_OkteSahin
    
    Şikayet Et
    
    tmm çok teşekkür ederim deneyeceğim🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 hafta önce
Nurşen Zor @Nursen_Zor

Şikayet Et

Merhabalar ellerinize sağlık🌸 bu tarifi bir paket yaş mayayla yapsak olurmu ?
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
- tagacleyla @tagacleyla-2219
  
  Şikayet Et
  
  margarin olmadan yapılan aç tarifinizi beğendim en yakın zamanda deneyeceğim.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce
  - burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
    
    Şikayet Et
    
    💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 hafta önce
Sema Yıldız Dişpençe @Sema_YildizDispence

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık defterime ekliyorum 🧿👍🏻
- Yanıtla
- 2
- 2 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
@asli20

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık dediğiniz gibi çok kolay 👍🏼
- Yanıtla
- 3
- 2 hafta önce
- burcunun mutfağı @Burcu_Ceylan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce