https://www.nefisyemektarifleri.com/video/acma-tarifi/
üzeri için
Not: Ben açmadan farklı şekillerde yaptım resimde farlı şekillerde göre bilirsiniz :) fırın derecesi yazdım ama herkesin fırını farklı oldu için fırınına göre ayarlama yapabilir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? 11 ayın sultanı olan ramazan ayı, pek çok evde…
Saç ve Cilt Bakımında Papatya Esintisi: Papatya Suyu Papatya, kır çiçeklerinin beyaz meleğidir. Papatyanın yapısında…
Çok Amaçlı Oksijenli Su ve Kullanımı Kimyasal ürünler çoğu zaman insan sağlığına zararlı olduğu için…
Evde Doğal Yöntemlerle Saç Rengi Nasıl Açılır? Biz kadınlar için güzel görünmenin en önemli nedenlerinden…
Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…
Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…
En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…
Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…
En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…
En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…
En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…
En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…
Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…
Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…
Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…
Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…
Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…
Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…
Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…
Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…
Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…
Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…
Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…
Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…
tarifi sürekli yapan biri olarak sorulara cevap vereyim 😊 yaş maya yerine 1 paket instand maya kullanabiliriniz. yaği gayet iyi ama açma tadi icin 4yemek kaşığı şeker 2 tatli kaşığı tuz koyabilirsiniz. yağsız hissi fazla un koymanizdan kaynaklanir.ben yaklasik 5 5.5 bardak un kullaniyorum. sanki daha cok un istiyormus gibi hamur ama yumsak olmazsa açma gibi olmaz ekmek gibi olur. yani tarifteki kadar un koyun acmalari yaparken elinizi hafif yaglayin elinize yapismasin. su ve süt sicak ilik olmali. yani elinizi yakmayacak kadar. sut yerine ayni olculerde yogurt koyabilirsiniz. firindan cikar cikmaz elinizle yufka sular gibi hafif sulayip uzerine bez örtün. bunlarin hepsini tam yaptiktan sonra da kabarmazsa mayaniz bayattır. ayrica maya kokmamasi icin iyi yogurun ve ilk kabarmadan sonra hafif hafif bastırıp havasini alin.
Merhabalar. Bugün bu tarifi ben de yaptım. Evde yaş maya yoktu. 1 paket instant maya kullandım. Sıvıyaği yarım su bardagindan yaklaşık 1 parmak fazla koydum, öncelikle su, süt, sıvıyağ ve instant mayayi, seker ve tuzu karıştırıp unu azar azar ekledim. su ve sütü ılık koydum. yaklaşık 5 buçuk 6 su bardağı un aldı. 1 saat mayalandirip üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yumurta sarısini karıştırıp öyle surdum. 12 adet çıktı, kuru ve yağsız olmadı. Belki fikir olur diye yazmak istedim ☺☺
sizin tarifleri ise okadar alıştım ki aramada sizin adınızı görünce yorum okumadan yapıyorum. ama bu sefer yaptıktan sonra yorumlara bakayım dedim şimdi korkuyorum yaş maya yerine instant kullandım(yanlış okumuştum) birde içine biraz tereyağı ekledim bazilarinida dil peynirli yaptım hamur çok güzel kabardi tam poğaça hamuru kıvamında oldu merak ediyorum inşallah yumuşak olur.
Elif Hanım’ın tarifi olması sebebiyle yorumlara aldırmadan bende denedim. Cıvık bir hamur yaptığım halde çok sert oldu malesef beğenemedim.
malesef benim de hosuma gitmedi. hamuru lastik gibi oldu. pistikten sonrada kabugu sert oldu. tekrar yapmayacagim.
kötü bi tarif. un miktarına göre diğer malzemeler yetersiz. düzenlenmeli
Kurumayayla yaptım hiç güzel olmadı
Bende kuru mayayla yaptım çok güzel oldu
Sütü soğuk mu koyuyoruz? Ilık değil mi?
Bu ölçülerle kaç adet çıkıyor acava
maya dokunuyoda bize mayasız yapsak nasıl olur ?
Fanlı ayarda mı pişirilmeli yoksa fansız mı
Fanlida pisiriyorum sürekli cok güzel oluyor
Teşekkür ederim 🙏🙏
çok kuru oldu kabarmadı fırında tuttum hamuru.açarken tereyağı yada margarin kullanılan tarifi yapacağım bir dahakine bu tarifi daha da yapmam
Ilk açma deneyimim ramazanın ilk sahurunda başarı ile tamamlandı. Tabi benden kaynaklı minik şeyler oldu (unu birazcık fazla koymam ve şekeri birazcık az koymam gibi ve sekilleri değişik olması gibi ) ama efsane oldu. Elif hanımın hangi tarifini yaptiysam çok güzel oluyor. O yüzden çok teşekkür ederim Elif Atalar hanım
Uzun zaman önce yapmistim yas maya ile coook güzel kabarmisti yumusacik olmustu.. bugün birdaha yaptim yine cok güzel oldu sadece bu kez yorumlara bakarak 1 paket instant maya ile ama istedigim gibi kabarmadi yine yorumlara bakarak firini 50 dereceye alip isittim sonra kapatip hamurumu icine koydum hamurum cok güzel kabardi o hanim efendinin yorumunu bida bulamadim tesekkürlerimi iletiyorum😍😍😍tarif icinde yeniden tesekkürler😍😍😍
o hanımefendi ben oluyorum 🙊🙊 yorumumun altına yazmistiniz. Rica ederim işe yaramasina sevindim 🙂🙂🙂
Evettt😍😊 yorumunuzu bulamamistim ilk okuduktan sonra buraya yazmistim . sonra buldum yorumunuzu sizede yazmistim 😊 tesekkürler yeniden
Yorumlara bakarak 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz koydum hamurum yumuşaktı tadı tuzu çok güzel oldu ilk defa açma yaptım bayıldım tadına
ellerinize sağlık :)
bende dün denedim kurumayayla çok güzel oldu fakat malzemeler miktarı tutmadı aynı oranda yaptım azgeldi özellikle şeker ve un
Benimki sert oldu kuru pasta gibi. Kuru maya kullandım diye mi acaba
Zannetmiyorum büyük ihtimalle ununu fazla koymuşsunuzdur
kuru mayaya 1 çay kaşığı şeker koyup ilik suda kabarmasini beklediniz mi
yumuşak evet kıvamı güzel. ama tad ve tuz kesinlikle az.instant mayayla yaptım diğer malzemeler tam.cabuk mayalaniyor.sut su ılık olmalı. ama tuz ve seker kesinlikle az daha arttırarak yapılmalı.
yorumlara baktım ama göremedim sabah yola çıkmam gerek şimdi yapıp pişircem ama bu yumuşaklıkta kalması için nasıl saklayabilirim
Un tarifte yazandan çok daha fazla alıyor. Tuzu tariftekinden biraz daha fazla kullandım. Tadı enfes deneyin mutlaka
çok güzel olmuş bence de
süper oldu yumuşacık sürekli yaparım artık ☺️
denedinizmi hanfendi 😊😊 seni gordugume sasirdim ve mutlu oldim inşallah gorursun yorumumu. ve trifi yapcam🥰😘
denedim güzel oldu sürekli yapıyorum ☺️ bende mesajı gormene şaşırdım 🤣😘
denk geldi görmem 😊 yapmadım daha en musait zamanda yapcam inşallah
İnşallah canım şimdiden afiyet olsun güzel olur ins ☺️
Kuru maya 1 saatte kabarmadı benimki akşamdan mayalayıp bıraktım sabah kabarmıştı çok teşekkür ederim tarif içiñ
yas maya yerine 1 paket instant maya olabilirmi
ewet
Benim instant maya bir saatte kabarmadı. bende akşamdan yoğurdum bıraktım sabaha kadar baya iyi kavardı