Ağızda Dağılan Bayatlamayan Kurabiye

Ağızda Dağılan Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin ya da tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 2 yumurta sarısı (Beyazları üzerine)
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı un

Kurabiyelerin üzeri için

• Yumurta beyazı
• Susam

Ağızda Dağılan Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan ve bayatlamayan enfes bir kurabiye. İçindeki sirke ve çörek otu ile daha önce demediğiniz ama diğer tuzlu kurabiyelerin önüne geçecek bir lezzet. 🤗Ağızda Dağılan Enfes Kurabiye

1. Kabımızın içine margarinimizi, yumurta sarılarını, sıvı yağı ve sirkeyi katıp iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra tuzu, şekeri, çörekotunı katıp karıştırıyoruz. En son unumuzu kontrollü şekilde ekleyip. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Yoğurma işlemimiz bitince. İster ceviz büyüklüğünde parçalarla yuvarlak yapıp isterseniz de hamuru düz zeminde parmak kalınlığında açıp kalıpla çıkarıyoruz.
4. İşlemimiz bitince üzerlerine yumurta beyazını güzelde sürüp susamımızı döküyoruz.
5. 150 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü şekilde kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra sıcağı çıkana kadar bekleyip. İster servis ediniz. İsterseniz hemen dondurucuya da atabilirsiniz.
   Not: Uzun süre taze kalır. Sirke tadı gelmez.
   Eğer şekli yuvarlak verecekseniz yuvarladıktan sonra ilk yumurta beyazına sonra susama batırırsanız daha kolay olur.
   Afiyet olsun🤗🤗