Ağızda Dağılan Cevizli Elmalı Kurabiye

Ağızda Dağılan Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için:

• 2 elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 100 gram iri kıyılmış ceviz parçacıkları

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 fincan pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş elma, toz şeker, tarçın ve ceviz parçacıklarını Ocak’ta elmalar suyunu verip çekene kadar pişirelim.
2. Bir kapta hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Ben oluşan hamuru dört eş parçaya ayırıp resimdeki gibi merdane ile açıyorum
4. Açtığım hamuru sekiz eşit parçaya bölüp resimdeki gibi harcımızdan koyalım
5. Rulo şeklinde sarıp tepsimize dizelim
6. Daha önceden ısıtılan 185 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
7. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim
   Afiyet olsun :)